Coda di Rospo con Condimento di Burro, Limone e Capperi

Questa ricetta per la coda di rospo con condimento di burro, limone e capperi crea una cena chic per due o un pasto elegante per una festa speciale.

Coda di Rospo con Condimento di Burro, Limone e CapperiCoda di rospo :: monkfish è probabilmente uno dei pesci più brutti in giro. Con una testa enorme e la bocca di grandi dimensioni piena di denti affilati come rasoi, non è una sorpresa che in inglese viene chiamato spesso “il diavolo del mare.” Eppure, le mancanze di questo pesce in quanto a bellezza, sono compensate dalla sua CONTINUATE A LEGGERE

5 Passi per Perseguire le Tue Passioni

5 Passi per Perseguire le Tue Passioni

5-Steps-To-Pursuing-Your-Passions-1Il mio articolo, “Pursuing Passions” (Perseguendo le Passioni) è stato pubblicato dalla rivista americana Angelos Magazine. Mi sento onorata per quest’opportunità di condividere la mia storia (e che sorpresa incredibile aver trovato la mia faccia sulla copertina!) #grata

5 Passi per Perseguire le Tue PassioniDevo ammettere però che durante alcune miei tentativi falliti mi domandavo se avevo fatto la scelta giusta a perseguire le mie passioni e camminare in un sentiero meno battuto. Agli occhi degli miei amici americani, vivere in italia sembra molto affascinante, ma non è stato sempre facile (e non lo è ancora onestamente). Ho dovuto fare tanti sacrifici come: vivere lontano dalla mia famiglia e i miei amici, imparare una nuova lingua, superare i momenti di solitudine e crearmi una carriera in un nuovo settore. Ho molta strada ancora da percorrere prima di reputarmi “un successo” e molte cose da migliorare ma sono orgogliosa di essere riuscita a perseguire con tenacia i miei sogni e di aver superato gli ostacoli incontrati durante il percorso.

In poche parole, seguire queste mie passioni mi ha spinto di CONTINUATE A LEGGERE

Come Preparare Un Aperitivo Bellissimo + Menu

Come Preparare Un Aperitivo Bellissimo + Menu

Per tutte voi donne, vi chiedo una domanda. Avete mai comprato un vestito bellissimo o un paio di tacchi che adorate ma vi siete indossati solo una o due volte? Forse avete speso un occhio della testa per gli acquisti oppure li avete trovati in saldo. Forse li avete acquistati per un matrimonio oppure un appuntamento speciale. Nonostante che li adorate, rimangono alla parte posteriore del vostro armadio accumulando polvere e diventando uno stile vintage. Questo è uno spreco che potrebbe essere evitato. Avete solo bisogno di reasons to dress (motivi per vestirvi). Questa frase è anche il nome del blog della mia amica, Angie Nardiello (nel vestito nero) che fa la fashion blogger. Un giorno lei ha suggerito di vestirci eleganti e preparare un’aperitivo in casa senza un’occasione particolare. Non potevo rifiutarla.  Aperitivo d'Estate

Angie e viene dalla Canada. L’ho conosciuta tramite Adrienne (vestito rosa), la nostra cara amica americana in comune. Entro i primi cinque minuti di averla conosciuta Angie ha suggerito di fare questo aperitivo elegante. Ha chiesto Adrienne per ospitare l’evento alla sua bellissima casa in compagna, mi ha chiesto di preparare il menu e lei avrebbe coordinato i nostri vestiti.

Aperitivo d'Estate

Eccovi Alcune Consigli Per Preparare Un Bellissimo Aperitivo Estivo A Casa:

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Come Preparare uno “Smoothie Bowl” {Frullato in Ciotola} 

Gli “Smoothie Bowls” ciò frullati in ciotola sono una mega tendenza. Come fate a non amarli? Potete mangiarli come una sana colazione, pranzo o merenda. Riempiteli con i supercibi per iniziare la vostra giornata o per tenervi in movimento quando avete bisogna di una botta di energia.
Come Preparare uno “Smoothie Bowl” {Frullato in Ciotola} Qual’è la differenza fra un frullato {smoothie} e un frullato in ciotola {smoothie bowl}? Ci sono due cose: LEGGETE DI PIÙ!

Frittata con Scaglie di Asparagi, Basilico e Mozzarella 

Frittata con Scaglie di Asparagi, Basilico e Mozzarella 

Mentre negli stati uniti l’omelette vengono normalmente mangiate a colazione o nel brunch, ho sempre apprezzato che la frittata (un piatto simile) è più versatile e viene spesso mangiata a pranzo, come un’aperitivo o per cena.

Frittata-with-Shaved-Asparagus-Basil-and-Mozzarella-1Trovo anche interessante come la frittata viene servita: a volte chiusa fra due pezzi di pane artigianale, altre volte tagliata a quadretti e infilata con gli stecchini come  LEGGETE DI PIÙ