Ricetta di Carnevale: Lattughe
Durante Carnevale in Italia, i dolci fritti si trovano dappertutto, fanno parte della tradizione. Ogni tanto potete trovare alcuni dolci da poter essere cotti al forno, come questi tortellini dolci, ma altri come le lattughe, la parte croccante ottenuta dalla friggitura è un fattore essenziale.
Invece di proporvi una delle mie solite ricette alleggerite, questa settimana vi propongo una ricetta classica del Carnevale di mia suocera. (Grazie Patrizia!) Dipende in che parte d’Italia LEGGETE DI PIÙ