Cosa succede quando viene creato un’evento showcooking con Simone Rugiati, un famoso chef italiano, presso il bellissimo negozio Stosa Cucine a Bologna? Avrete un pomeriggio spettacolare!
Insieme ad altri food blogger, abbiamo avuto l’opportunità esclusiva di intervistare Simone prima dello showcooking. Naturalmente gli ho chiesto cosa stava facendo per promuovere i prodotti genuini italiani all’estero.
Adoro i genuini prodotti italiani di alta qualità. Sfortunatamente quando ritorno negli stati uniti, sono sempre scioccata dalla pessima qualità dei cosiddetti prodotti italiani. Se guardate bene, spesso i prodotti vengono creati nei paesi fuori d’Italia ma hanno la bandiera italiana sul pacchetto per ingannare i consumatori. Purtroppo negli stati uniti tanti prodotti che sembrano italiani non lo sono. Pensate al “Parmesan Cheese”. Non esiste qui in Italia il formaggio in polvere pieno di conservanti spacciato per Parmigiano Reggiano. In america i consumatori pensano che questo prodotto sia il vero Parmigiano Reggiano che viene prodotto in Italia o almeno che assomiglia se è prodotto negli USA. Il vero Parmigiano Reggiano viene prodotto esclusivamente in una zona specifica dell’ Emilia-Romagna da cui deriva il nome. Dovrebbe maturare per almeno 12 mesi e non può contenere conservanti.
Cosa ha risposto Simone? Per la prima volta ha rivelato informazioni della sua nuova linea di prodotti italiani di alta qualità che si chiama “Food is Bro” che verranno distribuiti nei supermercati di tutto il mondo ad un prezzo ragionevole. Che bello! L’america ha bisogno di più prodotti italiani di alta qualità sulle mensile dei negozi. Proponendo prodotti di qualità che sono Made in Italy è sempre un passo in più per aiutare a cambiare la convinzione errata dei consumatori americani per i prodotti finti italiani.
Parlando di cibo di qualità, durante lo showcooking Simone ci ha dimostrato come prepare due bellissimi piatti semplici basati sulla stagionalità: tagliolini con porcini freschi e speck croccante su vellutata di zucca ed un’insalata calda con gamberi croccanti, finta maionese e mandorle tostate.
La maggior parte delle donne amano fare shopping per le scarpe; io adoro fare shopping per le cose della cucina o per la casa. Durante l’evento abbiamo avuto l’opportunità di guardarci attorno nel negozio di Stosa Cucine per ammirare le varie cucine di diversi stili ed esplorare il nuovo e bellissimo showroom di PRIME Home che offre servizi di design, progettazione, e consultazione per tutta la casa.
Grazie a Stosa Cucine, Noetica e Simone Rugiati per un pomeriggio memorabile!
