Lusvardi Wine è una piccola cantina situata nel cuore dell’Emilia-Romagna e di proprietà familiare di Rita e Andrea Lusvardi. Qui troverete incantevoli vini biologici prodotti in linea con la filosofia “follow me :: seguimi”.
Photo Credit: Lusvardi Wine
La missione di questa cantina è di seguire la natura in ogni fase della produzione in modo da mantenere l’integrità del territorio e le uve autoctone del Lambrusco (varietà Salamino e Grasparossa). Grazie a questa filosofia con un minimo intervento, Lusvardi offre vini unici che esprimono caratteristiche naturali, sono vivaci, freschi ed eleganti. La prima volta che ho degustato i loro vini sono rimasta impressionata. Ogni vino ha un gusto davvero memorabile che regala un’esperienza unica.
Con l’aiuto dell’enologo Federico Giotto, Lusvardi propone quattro vini squisiti per creare momenti speciali.
Lusvardi Brut: Un vino rosso spumante fermentato usando il metodo Charmat. Ottenuto da 100% uve biologiche Lambrusco raccolte a mano e dona un colore rosso rubino con riflessi violacei. Ha un perlage persistente. All’olfatto troviamo i profumi fruttati di ciliegie e lamponi.
Abbinamento da Mrs. Italicana: aprite questo vino insieme a questi cialde e stecchini di Parmigiano Reggiano. È un aperitivo perfetto.
Photo Credit: Lusvardi Wine
Lusvardi Brut Rosé: Un vino rosé spumante fermentato usando il metodo Charmat. Ottenuto da 100% uve biologiche Lambrusco raccolte a mano. Questo vino presenta un colore rosato brillante con aromi intensi di frutti di bosco e glicine.
Abbinamento da Mrs. Italicana: questo spumante elegante è perfetto con la sogliola. In arrivo…una cena romantica per due.
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Lusvardi Grato: Un vino rosso frizzante ottenuto da 100% uve biologiche Lambrusco raccolte a mano. Questo vino segue una fermentazione tradizionale in rosso seguito da una rifermentazione in bottiglia senza la sboccatura. Siccome i lieviti rimangono nella bottiglia, potete degustare questo vino in due modi: limpido—versando il vino in un decanter—oppure torbido—agitando leggermente la bottiglia.
Abbinamento da Mrs. Italicana: Servite questo vino con questi fagioli borlotti. Questo abbinamento di cibo e vino è perfetto per i gruppi numerosi.
Photo Credit: Lusvardi Wine
Senzafondo: Un vino rosso frizzante ottenuto da 100% uve biologiche Lambrusco raccolte a mano. Un vino impressionante dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Fresco e vivace, questo vino è molto equilibrato tra acidità, zuccheri e tannini.
Abbinamento da Mrs. Italicana: Stappate questa bottiglia con i calamari in umido. È un pasto perfetto per l’autunno.
Photo Credit: Lusvardi Wine
Ringrazio la famiglia Lusvardi per avermi ospitato e avermi dato la possibilità di conoscere ed apprezzare i vostri prodotti e il vostro metodo di produzione. Contattate direttamente la cantina per avere informazioni su questi prodotti o per acquistare i vini online (o per avere referenze su altri punti vendita)
VIA CANALE PER REGGIO, 2
42018 SAN MARTINO IN RIO
LOC. MOLINO DI GAZZATA (RE) ITALY
TEL. +39 0522 646516 – FAX +39 0522 1860209
E-MAIL: WINE@LUSVARDI.IT