Hummus di Cannellini 
Prep time: 
Total time: 
Serves: 2-4
 
Questo hummus di cannellini può essere preparato in solo 5 minuti ed è perfetto come merenda o antipasto.
Ingredients
  • 1 lattina (400g) cannellini, scolati e sciacquati
  • 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 1 cucchiaino di tahin
  • ½ spicchio d’aglio 
  • 1 pizzico di sale
  • 2-3 pizzichi di paprika forte
  • 1-2 spruzzi di limone 
Instructions
  1. In un robot da cucina, frullare i cannellini con l’olio extra vergine di oliva. Aggiungere il tahin, l’aglio, la paprika e il limone. Per servire, guarnire con dell’olio extra vergine di oliva, paprika e prezzemolo o basilico tritati a pezzettini. Servire con i cracker o pane tostato. Conservare il hummus nel frigorifero. 
Recipe by ItalicanaKitchen at https://italicanakitchen.com/it/white-bean-hummus/