Potresti aver visto la notizia su Facebook e Instagram oppure lo scoprirai proprio qui per la prima volta, ma io, Mr. Italicano e Baby Italicana passeremo il resto del 2018 negli Stati Uniti…e chissà quale sarà il nostro futuro!
In un mondo perfetto, avrei scritto questo post sull’aereo e l’avrei pubblicato il giorno in cui siamo arrivati… come una vera super blogger. Invece, sono stata un po’ distratta….:-)
Eppure, eccomi qua, a due mesi di distanza sono finalmente online. Oh santo cielo, sono lenta. Ho così tanto rispetto per le mamme che hanno trovato il modo di bilanciare la vita privata e quella lavorativa. Sto costantemente lottando per essere la migliore mamma che Pepper possa avere, una buona moglie, un’amica premurosa, una foodblogger competente e una valida collega per i nostri clienti.
Eppure mi sembra di ottenere risultati mediocri in molte di queste aree mentre mi destreggio a tenerle tutto a galla. O fallire completamente; come, non pubblicare su questo blog per due mesi. Sicuramente ho “buone” scuse, come per esempio essere contemporaneamente diventata un nuovo genitore…
mentre ho continuato a lavorare a progetti per i clienti ed essermi spostata dall’altra parte del mondo. Ma poi ho visto persone che riescono a fare molte più cose, come alcune food blogger e mamma blogger che seguo su Instagram; in qualche modo sono in grado di creare ogni giorno fantastiche storie, fotografie, video e contenuti di valore. So che per creare una bella foto, un video e un live dove tutto sembra perfetto, dietro c’e molto lavoro, preparazione e cura dei dettagli. Serve tempo e immaginazione; stimo che è riuscito a trovare un ritmo, riesce ad essere organizzato ed efficace. Spesso non ci riesco. Spesso mi sento un disastro.
Sto cercando di diventare più facile con me stessa, ma a volte è difficile.
Il Mr. Italicano è un grande consigliere.
Proprio l’altro giorno, mentre mi stavo sciogliendo davanti a quanto c’è da fare e quanto poco tempo c’è per fare, mi ha detto queste parole molto sagge: “Fai una cosa bene ogni giorno. Questo è tutto. Concentrati sul fare bene una cosa e alla fine della giornata sarai soddisfatta del tuo lavoro e probabilmente avrai imparato qualcosa di nuovo. Alla fine dell’anno, avrai fatto 365 cose bene e imparato 365 cose nuove. “
Questo è un ottimo consiglio per le persone come me che hanno così tanti sogni e ambizioni; a volte sono così sopraffatta da tutte le cose che voglio o devo fare che mi blocco solo guardando la lunga lista.
Fai una cosa al giorno, fatta bene.
Questo sarà il mio nuovo mantra. Soprattutto perché ho tante nuove sfide in serbo… e forse sarò in grado di realizzarle più velocemente del mio ultimo set di obiettivi. Grazie, Mr. Italicano. :-)
Tornando negli Stati Uniti dopo aver trascorso 10 anni viaggiando e vivendo all’estero, ho chiuso un capitolo e ne ho aperto uno nuovo. Prima di intraprendere questo viaggio nel 2008, avevo stilato una lista di obiettivi:
- Viaggia per il mondo
- Vivi all’estero per un lungo periodo di tempo
- Impara fluentemente l’italiano
- Scrivi un romanzo
Questa lista è stata la mia bussola che mi ha guidato durante l’ultimo decennio ed è stata un’avventura selvaggia alla ricerca di questi sogni e passioni. Nel 2008 ho trascorso 10 mesi viaggiando in 13 paesi prima di stabilirmi in Italia dove ho vissuto negli ultimi nove anni. Mr. Italicano dice che sono fluente nella lingua e che parlo persino meglio di alcuni italiani, ma faccio ancora tanti errori grammaticali e di pronuncia (Mr. Italicano dice che il mio accento a volte sembra russo). Penso che sia sicuro dire che l’apprendimento di una lingua è un’impresa che dura tutta la vita. E il mio romanzo? Beh, se non fosse per la critica interiore, la paura del fallimento e la pigrizia pura, avrei finito e provato a pubblicarlo secoli fa. È stato completato da oltre due anni, ma non ho ancora fatto i passi successivi come l’editing e la ricerca di una casa editrice per farlo pubblicare. Credo molto in questo libro e il mio sogno d’infanzia di diventare una scrittrice di successo. Così come inizia questo nuovo capitolo per me, Mr. Italicano e Pepper, ho riflettuto molto su ciò che è importante quando ho creato una nuova lista di obiettivi. Come ho scoperto in passato, per realizzare grandi cose devo sognare in grande. E poi prendi il consiglio di Mr. Italicano: fai ogni giorno una cosa fatta bene per raggiungere questi obiettivi.
I miei nuovi obiettivi:
- Alleva bambini curiosi, coraggiosi e compassionevoli;
- Costruisci un business di successo con Mr. Italicano, che ci dia uno sbocco creativo, ci porti soddisfazione personale, mantenga le nostre menti affilate, aiuti i nostri clienti a risolvere un problema, faccia bene all’ambiente e ci dia mezzi monetari per un giorno poterci permettere una piccola casa e una piccola barca di fronte ad un lago immerso nella natura;
- Pubblica il romanzo e continua a scrivere fino a diventare un autore di best seller;
- Continuare a imparare e condividere con gli altri tutto ciò che ho imparato sullo stile di vita della dieta mediterranea, tramite l’insegnamento a corsi di cucina a Seattle, pubblicando regolarmente contenuti su Italicana Kitchen, scrivendo per riviste, apparendo in programmi di cucina e scrivendo un libro di cucina.
Questi obiettivi non si realizzeranno da un giorno all’altro. Probabilmente impiegheranno almeno 10 anni… sicuramente anche di più. Ma ora ho un piano e una nuova bussola che mi aiuteranno a mantenere la via. So che ci saranno sfide difficili e i risultati saranno sia successi sia fallimenti. I successi mi faranno andare avanti quando voglio rinunciare, i fallimenti sono lo stimolo per imparare a fare meglio. So che non sarò necessariamente la “migliore” in qualunque cosa faccia, ma finché sarò ” il mio migliore” è tutto ciò che posso chiedere a me stessa. Mostrando e dando tutta me stessa e perseverando a continuare finché non realizzerò i miei sogni, sarà ciò che farà la differenza.
Prossimamente, condividerò il nuovo calendario di corsi di cucina e dimostrazioni intorno all’area di Seattle. Spero di vederti di persona in alcuni di questi eventi. Non posso ringraziarti abbastanza per avermi supportato in questo viaggio e nel nostro comune amore per i deliziosi cibi semplici.
E tu? Quali sono alcuni dei tuoi obiettivi a lungo termine e qual è il tuo mantra per mantenerti in rotta e realizzare i tuoi sogni?
Brava! Ma soprattutto grazie dell’ispirazione. Ne avevo bisogno in questo momento anch’io. Buona vita!
Grazie di cuore Elisa! Mi fa piacere che il mio post ti ha trasmesso dell’ispirazione! Spero che tu abbia successo negli tuoi obiettivi. Un abbraccione da io e Pepper!