Facile Sogliola al Forno
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
- 2 sogliole, senza pelle ma con le lische, sciacquati ed asciugati
- pangrattato, abbastanza per coprire la sogliala
- 1 arancia rossa, tagliata a fette sottili
- ½ limone, senza scorza, acubetti
- ½ peperoncino piccante, tritato finemente
- 1 manciata di basilico fresco, tritato
- 1 manciata di prezzemolo fresco, tritato
- 2 cucchiai di olio d’oliva extra vergine
- 1 pizzico di paprika forte
- Sale e pepe appena mancinato, qb
- Preriscaldare il forno a 175°C.
- Mettere la sogliola su una teglia ricoperta da carta da forno.
- Coprire la sogliola con gli ingredienti nel seguente ordine: pangrattato, arancia, limone, peperoncino, basilico e prezzemolo.
- In una piccola ciotola unire l'olio, paprika, sale e pepe.
- Mettere la miscela sopra la sogliola.
- Cuocere in forno per 20-25 minuti. Servire caldo.
Recipe by ItalicanaKitchen at https://italicanakitchen.com/it/easy-baked-sole/
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