Brie Cotto al Forno

Come mi manca il giorno del Ringraziamento!

Vivere all’estero in Italia è emozionante ed esilarante. Per esempio, ho incontrato Mr. Italicano qui. Mi sono fatta degli amici straordinari qui. Ho iniziato la mia attività vivendo qui. Amo le sfide e l’avventura che ogni nuovo giorno porta con sé mentre vivo nel bel paese. Sono sempre grata, eppure… mi manca il giorno del Ringraziamento!

Mi mancano gli odori dalla cucina che si mescolano con i profumi delle candele accese. Mi mancano i suoni caotici che riempiono la casa: il tintinnio e i rumori che vengono dalla cucina, i bambini e le loro risate in sala giochi e le urla provenienti dal soggiorno subito dopo un touchdown (football americano).

Uno dei miei cibi preferiti del Giorno del Ringraziamento di tutti i tempi è questa semplice ricetta di brie al forno. Ci vogliono pochi minuti per mettere tutto insieme, ma è uno dei miei cibi preferiti di “comfort food” ciò cibo che ti coccola perché mi ricorda di tutte quelle feste speciali del giorno del Ringraziamento condivise con la famiglia e gli amici. E, anche se sono migliaia di kilometri di distanza, posso rivivere quelle sensazioni tramite un delizioso morso. Spero che anche voi abbiate l’opportunità di vivere almeno una volta il giorno del Ringraziamento.

Brie Cotto al Forno

Prep time

2 mins

Cook time

8 mins

Total time

10 mins

Questo è una delle più semplici ricette da preparare per le feste, che piacerà a tutti. Ci sono infinite varianti di questa ricetta per il brie cotto al forno ma non ci si può mai sbagliare seguendo un classico.

Serves: 4

Ingredients

Formaggio Brie (in qualsiasi forma o misura preferisci)
Noci sgusciati e tagliati a pezzettini, qb
Miele di acacia, qb

Instructions

Scalda il forno a 180°C. Metti la carte da forno su una teglia.
Taglia via la superficie del brie. Metti il resto sulla teglia. Guarnisci con delle noci e del miele. Inforna per 8 minuti o fino a quando il formaggio non sia leggermente sciolto.
Servi con cracker, pane o fete di mela. Happy Thanksgiving!